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ENTRÉES ENTRÉES
Concombres à la crème Concombres à la crème
7.50€
Rosette beurre Rosette beurre
7.50€
Andouille de guéméné Andouille de guéméné
8.50€
Assiette de cochonnaille Assiette de cochonnaille
12.00€
Raviole du dauphiné, crème de romarin Raviole du dauphiné, crème de romarin
11.00€
NOS ENTRÉES ET PLATS DU JOUR NOS ENTRÉES ET PLATS DU JOUR
Renouvelés chaque jour Renouvelés chaque jour
Soupe de tomates froides aux 2 asperges Soupe de tomates froides aux 2 asperges
11.00€
Salade de langouste et poulet aux épices Salade de langouste et poulet aux épices
13.00€
Filet de Merlu braisé au citron, ratatouille Filet de Merlu braisé au citron, ratatouille
29.00€
Mijoté de veau fondant façon Grand-mère Mijoté de veau fondant façon Grand-mère
28.00€
PLATS PLATS
Entrecôte de boeuf Entrecôte de boeuf
Sauce poivre au échalotes Sauce poivre au échalotes
29.50€
Sauce poivre au échalotes Sauce poivre au échalotes
Escalope de veau français à la normande Escalope de veau français à la normande
29.50€
Steak de selle d’agneau marinée aux herbes Steak de selle d’agneau marinée aux herbes
29.50€
Andouillette de Troyes A.A.A.A.A.A Andouillette de Troyes A.A.A.A.A.A
25.50€
Assiette de frites Assiette de frites
5.00€
Salade verte Salade verte
4.50€
DESSERTS DESSERTS
Élaborés par le chef Élaborés par le chef
Assiette de fromages Assiette de fromages
12.00€
Mousse de poires aux cerises amarena Mousse de poires aux cerises amarena
10.00€
Fondant au chocolat inversé Fondant au chocolat inversé
10.00€
Banane flambée au rhum Banane flambée au rhum
12.00€
Sorbets (3 boules au choix) Sorbets (3 boules au choix)
Pomme, citron, framboise Pomme, citron, framboise
10.00€
Pomme, citron, framboise Pomme, citron, framboise
Glaces Glaces
Vanille, chocolat, café Vanille, chocolat, café
10.00€
Vanille, chocolat, café Vanille, chocolat, café
Colonel Colonel
Sorbet citron, vodka Sorbet citron, vodka
14.00€
Sorbet citron, vodka Sorbet citron, vodka
Amiral Amiral
Sorbet pomme, calvados Sorbet pomme, calvados
14.00€
Sorbet pomme, calvados Sorbet pomme, calvados
Café gourmand Café gourmand
10.00€
Café expresso Café expresso
3.50€
Café au lait Café au lait
4.50€
SOFTS SOFTS
50cl
75cl
Thonon plate Thonon plate
6.90€
Abatille pétillante Abatille pétillante
5.90€
7.50€
Coca, coca zéro - 25cl Coca, coca zéro - 25cl
4.50€
Orangina - 25cl Orangina - 25cl
4.50€
Schweppes indian tonic - 25cl Schweppes indian tonic - 25cl
4.50€
Jus d'orange / tomates - 25cl Jus d'orange / tomates - 25cl
4.50€
Jus de fraises - 25cl Jus de fraises - 25cl
4.50€
CARTE DES VINS CARTE DES VINS
La carte peut changer en fonction des stocks La carte peut changer en fonction des stocks
12cl
25cl
50cl
75cl
Vins rouges au verre et au pichet Vins rouges au verre et au pichet
VDP Côtes de Gascogne VDP Côtes de Gascogne
6.50€
12.00€
24.00€
L'Oublié Merlot vin de France L'Oublié Merlot vin de France
7.50€
14.00€
28.00€
Régnier beaujolais Régnier beaujolais
7.50€
14.00€
28.00€
Vins blancs au verre et au pichet Vins blancs au verre et au pichet
Cheverny Cheverny
6.50€
12.00€
24.00€
34.00€
Mâcon villages Mâcon villages
7.50€
14.00€
28.00€
36.00€
Vins rosés au verre et au pichet Vins rosés au verre et au pichet
Rosé aquitaine Rosé aquitaine
7.00€
12.00€
24.00€
Rosé côtes de provence château de berne Rosé côtes de provence château de berne
39.00€
Vins Blancs Vins Blancs
37.5cl
75cl
Côtes du rhône grand romane 2021 pierre amadieu Côtes du rhône grand romane 2021 pierre amadieu
38.00€
Châteauneuf du pape la paillousse 2021 pierre amadieu Châteauneuf du pape la paillousse 2021 pierre amadieu
69.00€
Bordeaux pessac léognan 2019 VALP Bordeaux pessac léognan 2019 VALP
42.00€
Riesling hahnenberg alsace 2022 julien boehler Riesling hahnenberg alsace 2022 julien boehler
45.00€
Bourgogne aligoté 2022 domaine bernard dubois Bourgogne aligoté 2022 domaine bernard dubois
35.00€
Chablis 2022 domaine hamelin Chablis 2022 domaine hamelin
21.00€
39.00€
Chablis 1° cru vau ligneau 2022 domaine hamelin Chablis 1° cru vau ligneau 2022 domaine hamelin
57.00€
Savigny les beaune 2023 domaine bernard dubois Savigny les beaune 2023 domaine bernard dubois
29.00€
49.00€
Saint aubin 1° cru la châtenière 2020 domaine larue Saint aubin 1° cru la châtenière 2020 domaine larue
79.00€
Meursault les narvaux 2022 philippe bouzereau Meursault les narvaux 2022 philippe bouzereau
89.00€
Chassagne montrachet 1° cru 2020 philippe bouzereau Chassagne montrachet 1° cru 2020 philippe bouzereau
129.00€
Champagne gremillet blanc de noir Champagne gremillet blanc de noir
75.00€
Champagne ruinart Champagne ruinart
120.00€
Champagne brut rosé billecart salmon Champagne brut rosé billecart salmon
120.00€
Vins rouges Vins rouges
Bourgognes Bourgognes
37.5cl
75cl
Savigny les beaune 2022 (d.dubois) Savigny les beaune 2022 (d.dubois)
49.00€
Beaune 1° cru les cents vignes 2014 (d.arnoux) Beaune 1° cru les cents vignes 2014 (d.arnoux)
59.00€
Gevrey chambertin 2005 (d.henri rebourseau) Gevrey chambertin 2005 (d.henri rebourseau)
75.00€
Monthélie 1° cru les champs fuliots 2022 (d.tricot) Monthélie 1° cru les champs fuliots 2022 (d.tricot)
89.00€
Vosne romanée 2018 (d.felettig) Vosne romanée 2018 (d.felettig)
99.00€
Chambolle musigny clos le village 2018 (d.felettig) Chambolle musigny clos le village 2018 (d.felettig)
150.00€
Corton perriere grand cru 2018 (d.larue) Corton perriere grand cru 2018 (d.larue)
160.00€
Chambolle musigny 1° cru les combottes 2018 (d.felettig) Chambolle musigny 1° cru les combottes 2018 (d.felettig)
180.00€
Bordeaux Bordeaux
37.5cl
75cl
Côtes de bourg château moulin eyquem (2018) Côtes de bourg château moulin eyquem (2018)
39.00€
Lussac saint-emilion château la grenière (2020) Lussac saint-emilion château la grenière (2020)
49.00€
Pomerol les colombiers de feytit clinet (2019) Pomerol les colombiers de feytit clinet (2019)
59.00€
Saint-estèphe château haut-marbuzet (2021) Saint-estèphe château haut-marbuzet (2021)
79.00€
Saint estèphe château haut-marbuzet (2015) Saint estèphe château haut-marbuzet (2015)
89.00€
Haut médoc château sociando-mallet (2015) Haut médoc château sociando-mallet (2015)
99.00€
Saint-julien château lagrange grand cru classé (2014) Saint-julien château lagrange grand cru classé (2014)
130.00€
Pauillac château grd puy lacoste grand cru classé (2009) Pauillac château grd puy lacoste grand cru classé (2009)
160.00€
Beaujolais Beaujolais
Régnier 2023 Régnier 2023
Domaine pardon Domaine pardon
39.00€
Domaine pardon Domaine pardon
Fleurie cuvée hugo 2020 Fleurie cuvée hugo 2020
Domaine pardon Domaine pardon
49.00€
Domaine pardon Domaine pardon
Loire Loire
Anjou villages brissac 2009 Anjou villages brissac 2009
Domaine sainte anne Domaine sainte anne
35.00€
Domaine sainte anne Domaine sainte anne
Saumur champigny les poyeux 2022 Saumur champigny les poyeux 2022
Dpmaine sanzay Dpmaine sanzay
39.00€
Dpmaine sanzay Dpmaine sanzay
Saumur champigny beauregard 2020 Saumur champigny beauregard 2020
Domaine sanzay Domaine sanzay
49.00€
Domaine sanzay Domaine sanzay
Sud-ouest Sud-ouest
Cabardès resérve de jeanne 2020 Cabardès resérve de jeanne 2020
Domaine ventenac Domaine ventenac
29.00€
Domaine ventenac Domaine ventenac
Cahors 2018 Cahors 2018
Château les hauts d'aglan Château les hauts d'aglan
39.00€
Château les hauts d'aglan Château les hauts d'aglan
Cahors cuvée A 2019 Cahors cuvée A 2019
château les hauts d'aglan château les hauts d'aglan
49.00€
château les hauts d'aglan château les hauts d'aglan
Vallée du rhône Vallée du rhône
Gigondas grand romane 2020 Gigondas grand romane 2020
Pierre amadieu Pierre amadieu
49.00€
Pierre amadieu Pierre amadieu
Châteauneuf du pape la paillouse 2020 Châteauneuf du pape la paillouse 2020
Pierre amadieu Pierre amadieu
69.00€
Pierre amadieu Pierre amadieu
Cornas 2013 Cornas 2013
Pierre amadieu Pierre amadieu
79.00€
Pierre amadieu Pierre amadieu
Hermitage 2016 Hermitage 2016
Cave de tain Cave de tain
95.00€
Cave de tain Cave de tain
Bouteilles Bouteilles
Saumur champigny 2015 Saumur champigny 2015
Domaine des sanzay Domaine des sanzay
19.00€
Domaine des sanzay Domaine des sanzay
Médoc 2016 Médoc 2016
Layauga duboscq Layauga duboscq
26.00€
Layauga duboscq Layauga duboscq
Saint-estèphe 2021 château haut-marbuzet Saint-estèphe 2021 château haut-marbuzet
39.00€
Savigny les beaune 2022 bernard dubois et fils Savigny les beaune 2022 bernard dubois et fils
29.00€
Aloxe corton les brunettes 2022 bernard du boid et fils Aloxe corton les brunettes 2022 bernard du boid et fils
39.00€
APÉRITIFS APÉRITIFS
Kir Kir
7.50€
Kir Royal - 12cl Kir Royal - 12cl
16.00€
Ricard - 4cl Ricard - 4cl
8.00€
Martini - 8cl Martini - 8cl
8.00€
Martini Gin, Gin tonic Martini Gin, Gin tonic
14.00€
Porto, maury 10ans - 10cl Porto, maury 10ans - 10cl
13.00€
Muscat blanc - 10cl Muscat blanc - 10cl
13.00€
Americano maison Americano maison
14.00€
Whisky Whisky
2cl
4cl
JB JB
5.00€
8.00€
Glenfiddich 12ans Glenfiddich 12ans
6.50€
12.00€
Coupe de champagne - 12cl Coupe de champagne - 12cl
15.00€
DIGESTIFS DIGESTIFS
1cl
2cl
4cl
Liqueur de poire Liqueur de poire
3.00€
5.00€
10.00€
Grand marnier ou cointreau Grand marnier ou cointreau
3.00€
5.00€
10.00€
Pipermint get 27 Pipermint get 27
3.00€
5.00€
10.00€
Vieille prune Vieille prune
4.00€
8.00€
15.00€
Eau de vie de mirabelle Eau de vie de mirabelle
4.00€
8.00€
15.00€
Eau de vie de poire Eau de vie de poire
4.00€
8.00€
15.00€
Eau de vie de framboise sauvage Eau de vie de framboise sauvage
4.00€
8.00€
15.00€
Calvados 15 ans morin Calvados 15 ans morin
4.00€
8.00€
15.00€
Cognac xo Cognac xo
4.00€
8.00€
15.00€
BIÈRES BIÈRES
Bière blonde leffe - 33cl Bière blonde leffe - 33cl
6.50€
CAFÉS ET INFUSIONS CAFÉS ET INFUSIONS
Café expresso ou déca Café expresso ou déca
3.50€
Café au lait Café au lait
4.50€
Thé noir ou thé vert Thé noir ou thé vert
4.50€
Camomille Camomille
4.50€
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